Aperte le iscrizioni per Griglie Roventi 2016!
Cari serial griller, ci siamo!
Dopo un po’ di attesa siamo felici di comunicarvi che oggi, mercoledì 22 giugno, dalle ore 9:00 partono le iscrizioni per Griglie Roventi 2016! Cosa aspettate? Non perdete tempo e seguite bene le istruzioni.
L’iscrizione prevede un versamento di € 80,00 a coppia, grazie al quale vi verrà consegnato il kit di gara: barbecue, pesce, vino, birra e chiaramente tutto l’abbigliamento personalizzato, tra cui grembiule, cappello da chef e T-shirt dell’evento.
Per iscrivervi dovrete accedere alla piattaforma online 
.. E se avete qualche dubbio sulla procedura, noi siamo a vostra disposizione.
A presto!
#orgogliogriller
Griglie Roventi 2016: carne o pesce?
Cari griller,
dopo aver festeggiato la decima edizione di Griglie Roventi con il pesce, anche quest'anno dovrete cimentarvi con il PESCE!
Il kit nel dettaglio ve lo comunicheremo più avanti, ma nel frattempo iniziate ad ingegnarvi e a pensare come stupire la giuria. Vi ricordiamo che sarete valutati da un team di chef professionisti guidati dalla food blogger Angela Maci. I criteri di valutazione? Gusto, qualità di cottura, ma anche presentazione del piatto e simpatia dei cuochi.
Quindi che aspettate... buon allenamento!
#orgogliogriller
#ricetteroventi: il 2015
Eccoci con una nuova rubrica, per ricordare insieme a voi tutte le ricette che hanno "sfilato" sul palco di Griglie Roventi.
Ogni anno salgono sul podio diversi concorrenti con ricette sempre più particolari e raffinate. Oggi vi proponiamo quelle dei vincitori #GR2015:
1. Andrea Servi e Luca Biscaro, che hanno sbaragliato i concorrenti con spiedini di cefalo e pomodorini, mazzancolle con yogurt e maionese, avocado, pomodorini e lime, sardine impanate e tanta fantasia!
2. Simone Liverani e Mattia Sikorski, che hanno allietato il palato con sardine marinate nella sambuca, affumicate con trucioli di Manuka e anice stellato e servite con marmellata di cipolle bianche, pinoli tostati e uvetta.
3. Gelmino Pozzato e Paola Sgrinzato hanno conquistato la giuria con pesto di asparago di mare con marmellata di noci pesche fatta in casa e la salsa di pomodorini caramellati con capperi e fiori di capperi.
Premi Griglie Roventi 2015
Ormai manca poco a #griglieroventi10 e vi starete chiedendo cosa si aggiudicheranno le tre coppie che saliranno sul tanto ambito podio... vi prendiamo per la gola, mettendo in palio i prodotti generosamente offerti dai nostri sponsor!
1° posto: cassetta di pesce Alemar*, 18 bottiglie di vino Bocia Rosso, una bottiglia da 2lt su cassa di Legno di Forst Sixtus.
2° posto: cassetta di pesce Alemar, 12 bottiglie di vino Bocia Rosso, una cassa (24 bottiglie) di Forst 1857
3° posto: cassetta di pesce Alemar, 6 bottiglie di vino Bocia Rosso, una cassa (24 bottiglie) di Forst 1857
Griglia del Sorriso: una bottiglia da 2lt su cassa di Legno di Forst Sixtus.
*La cassetta di pesce sarà composta da un’ombrina, mazzancolle, calamari, seppie, ostriche e cappesante di quantità differenti a seconda della posizione sul podio.
Un grazie a Alemar - Ittica San Stino, Bocia Rosso e Forst!
Vi ricordiamo che la giuria, formata da cuochi professionisti ed esperti di gastronomia, valuterà in base ai seguenti 4 elementi: cottura, gusto, preparazione del piatto, estrosità dei concorrenti.
A presto :-)
Spot Griglie Roventi 2015...la Decima è in arrivo!
Manca sempre meno per la Decima di Griglie Roventi… il campionato di barbeque più divertente dell’estate vi aspetta sabato 25 luglio a Jesolo in Piazza Torino.
Coppie di cuochi non professionisti si sfidano a colpi di griglia…Partecipare è facile ma soprattutto divertente!
Ma Griglie Roventi è anche uno spettacolo gratuito che diverte il pubblico a suon di musica e intrattenimento.
Vi aspettiamo!
Griglie Roventi in pink
Chi ha detto che il barbeque è solo per gli uomini?
Come potete vedere, a Griglie Roventi partecipano anche moltissime donzelle, che si fanno valere per abilità alla griglia e...simpatia!
