Griglie Roventi: il lancio ufficiale a Jesolo
Altro giro altra corsa! Griglie Roventi e l’onda delle novità della Pink Edition
Si è tenuta oggi al Gasoline Beach Club di Jesolo la conferenza stampa di lancio in occasione della 14° edizione del campionato di barbecue più colorato dell'estate.
Confermata la collaudata formula della manifestazione: anche quest’anno l'arena di gara ospiterà 100 postazioni contraddistinte dai barbecue firmati Weber a disposizione delle coppie che si sfideranno… all’ultima pinza!
La giuria, guidata anche quest’anno dalla foodblogger Angela Maci e composta da chef, giornalisti, opinion leader, operatori del settore e - grande novità! - dai 3 vincitori del Social Contest in corso, valuterà qualità di cottura e gusto del piatto, ma anche l’impiattamento e la simpatia dei concorrenti.
La Pink Edition 2019 sarà un'edizione speciale anche in quanto parte del ricavato verrà devoluto alla LILT, Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, a cui sarà destinata parte delle quote di iscrizione.
Grandi ritorni tra i partner dell’evento realizzato da Ideeuropee: si riconfermano Weber Barbecue, Maxì Supermercati, WhiteCode Wines, birra Forst e Liquigas. Nuovi ingressi per acqua San Benedetto e Venequ BBQ Sauce!
Non mancherà l’intrattenimento di vari artisti che sveleremo nelle prossime giornate 😉
Continuate a seguirci per avere aggiornamenti in tempo reale e contenuti divertenti… e non dimenticate: lunedì 17 apriranno le iscrizioni 😉
Apertura iscrizioni 2019: la data ufficiale!
L’avete sognata… l’avete desiderata… l’avete pretesa, per l’apertura iscrizioni è finalmente finita l’attesa: “Al mio 17 scatenate l’inferno”.
Eccovi la data ufficiale di apertura iscrizioni sul portale Eventbrite: ➡ Lunedì 17 giugno, ore 12.00!
A presto Griller :)
Amici che restano e nuove conoscenze: gli sponsor di Griglie Roventi!
Il campionato di barbeque
più caldo dell’estate torna a Jesolo sabato 20 luglio… in ottima compagnia
Con il patrocinio e il supporto del Comune di Jesolo, in occasione della sua quattordicesima edizione Griglie Roventi torna con un look tutto rosa, grazie alla “Pink Edition” di cui in seguito vi sveleremo tutti i dettagli.
Come sempre ringraziamo gli sponsor che permettono la realizzazione dell’evento, sia chi ci ha seguito nel nostro viaggio da diversi anni, sia le “new entries” del 2019.
In prima linea, come Main Sponsor, troviamo nuovamente Weber Barbecue Italia, Maxì Supermercati e birra Forst; si riconferma in qualità di frizzante Official Supplier anche Whitecode Wines. Grande ritorno anche per le scintille di Liquigas, e per i Media Partner Antennatre Nordest e Radio Piterpan.
La dissetante novità di quest’anno? La partnership con Acqua San Benedetto ;)
Buon Griglie Roventi a tutti!
Arriva il social contest fotografico di Griglie Roventi!
In palio 3 posti in giuria; tutte le foto saranno
proiettate la sera della manifestazione
Cari griller, con l'edizione 2019 di Griglie Roventi è in arrivo una grande novità: il social contest fotografico che vi regala la partecipazione alla manifestazione nientemeno che...come giurati ;) Partecipare è semplicissimo: basta inviarci nel periodo compreso tra il 6 e il 23 giugno lo scatto perfetto della vostra grigliata all'indirizzo mail info@www.griglieroventi.com
Unica regola: nelle foto NON dovranno essere presenti e visibili marchi di prodotti, fatta eccezione per quelli dei nostri sponsor ufficiali: Weber per i barbecue, Maxì Supermercati per la carne, Forst per la birra, Whitecode Wines per il vino e San Benedetto per l'acqua. Tutte le foto giudicate idonee saranno caricate in un album sulla pagina Facebook di Griglie Roventi; a questo punto sarà il pubblico a decretare i vincitori, votando le proprie foto preferite con un clic sul tasto Mi piace.
Le votazioni saranno aperte fino a domenica 7 luglio.
Attenzione: anche tutte le altre reactions verranno conteggiate nel totale.
Gli autori dei tre scatti più votati dal pubblico avranno la possibilità di far parte della Giuria prescelta per la serata di sabato 20 luglio a Jesolo, in Piazza Torino! E non finisce qui: tutti gli scatti verranno proiettati durante la serata. Cosa aspettate?
Fuoco alle polveri e tenetevi pronti :D il 6 giugno vi aspettiamo!
Nel 2018 il barbeque si fa mascherati...e si cucinano insetti!
In 13 edizioni di Griglie Roventi se n’erano viste di tutti i colori…e sapori, ma stavolta si è andati oltre: una coppia ha inserito gli insetti nella ricetta proposta alla giuria, ricetta che è valsa la 23esima posizione 🙂
La tradizione, però, ha avuto la meglio: a vincere è stata una coppia di Padova, composta da Davide Merigliano e Giuseppe Cantele, con una ricetta a base di pollo in salsa di rhum, salsicce con i tartufi, peperoni e cipolla di tropea e costine alla curcuma, che ha messo alle spalle le altre 99 coppie iscritte alla competizione jesolana.
Ma il vero premio va a tutti i partecipanti che hanno accolto l’invito a trasformare l’evento in un mega barbeque di carnevale: sull’arena di gara si è visto davvero di tutto nel nome della goliardia che da sempre ha caratterizzato Griglie Roventi. Da Asterix e Obelix, vincitori del premio al miglior costume, a Romeo e Giulietta, ai pagliacci, Jesolo è diventata per una sera il set di una grande festa mascherata.
Secondi Elena Dal Bianco e Manuel Ciot di Fontanelle (TV), terzi Giuseppe Masi e Ilaria Baire di Bologna.
A giudicare i concorrenti una giuria di chef professionisti ed esperti del settore, capitanati dalla foodblogger Angela Maci, che hanno valutato la cottura, il gusto, la preparazione del piatto. Le “armi” erano uguali per tutti, costine, salsicce, coscette di pollo e il barbeque Weber (in omaggio ai concorrenti).
Sul palcoscenico Cristiano Militello e Elisa Bagordo hanno animato Jesolo accompagnati dalla musica dei Fantaghirock. Special guest Dorothea Wierer, campionessa italiana di biathlon e medaglia di bronzo alle Olimpiadi invernali di Pyeongchang nella staffetta mista.
Griglie Roventi è stato realizzato da Ideeuropee con il contributo di: Città di Jesolo, Weber, Maxì Supermercati, Birra Forst, Whitecode Wines.
Cari Serial Griller, non smettete di allenarvi…
Arrivederci al prossimo anno!
Vademecum per i partecipanti!
Cari griller,
ci siamo quasi… mancano pochi giorni al campionato di barbecue più avvincente dell’estate!
Abbiamo preparato per voi un vademecum che riassume tutte le informazioni più importanti che non potete non sapere su Griglie Roventi 2018 - Carnival Edition:
Data e Luogo
La manifestazione si terrà sabato 21 luglio, in Piazza Torino a Jesolo Lido (VE).
Parcheggio
Non ci sono parcheggi riservati per i partecipanti, ma vi segnaliamo il PARK TORINO VIA OLANDA, situato di fronte all’Hotel Jadran, in Via Olanda 172. http://bit.ly/1SBuG3c
Gli appuntamenti della gara
- Dalle 17:30 alle 20:00: registrazione (ricordatevi di portare la ricevuta dell’iscrizione), ritiro del kit di gara e del numero di griglia.
Chi non si presenterà entro le 20:00 sarà squalificato, a meno che non ci comunichi il ritardo (numeri da contattare per eventuale ritardo o altre informazioni: 348 2555422 oppure 0422 308627).
- Ore 20:30: consegna della carne, corsa ai barbecue e via alla competizione! Avrete a disposizione un’ora per cucinare.
- Ore 21.15: valutazione della giuria
- Ore 22.30: nomina del vincitore!
Kit gara
Ogni coppia di Griller riceverà il seguente materiale:
- 2 grembiuli (obbligatorio indossarli)
- 2 cappelli da chef (obbligatorio indossarli)
- 2 T-shirt (facoltative)
Sull’arena di gara troverà invece
- barbecue a gas
- vino, acqua, birra
- piatto (misure 33x22,5 cm) per la presentazione alla giuria: sarà giudicata SOLO la carne presentata all’interno del piatto. Qualora vi siano coreografie particolari, il piatto di gara dovrà essere all’interno delle stesse.
Tutto il resto, dall’attrezzatura (coltelli, pinze, etc.) agli ingredienti (verdure, spezie, salse, etc.) è a vostra discrezione.
Alle 20:15 sarete invitati a disporvi in fila per numero di griglia AL DI FUORI dell’arena di gara. Come ultima cosa prima dell’ingresso vi verrà consegnata la carne.
Griglia
Il barbecue è a gas, con griglia di cottura in ghisa smaltata.
Ci saranno degli addetti della Liquigas che apriranno le bombole e vi aiuteranno nell’accensione. Vi ricordiamo che il barbecue è vostro e che al termine della manifestazione dovete portarlo via. L’organizzazione non risponde di furti durante i festeggiamenti.
Carne
Vi verrà consegnato un kit di carne che comprende:
500 gr di salsicce di suino, 500 gr di costine di suino e 500 gr di coscette di pollo. Alla giuria va presentata solo la carne fornita dall’organizzazione, con un assortimento di tutte le tipologie. I giurati saranno presenti mentre preparate la vostra ricetta, quando sarà pronta dovete semplicemente richiamare la loro attenzione alzando la mano.
Criteri di valutazione
La giuria valuterà:
- La presentazione del piatto (da 1 a 100 punti)
- La qualità di cottura della carne (da 1 a 100 punti)
- Il gusto (da 1 a 100 punti)
Assegnerà inoltre un bonus di 30 punti alle coppie che si presenteranno con un qualsiasi travestimento.
Premi
1° classificato: 18 bottiglie di Chardonnay Brut Metodo Charmat 12 mesi Whitecode Wines + 1 bottiglia da 2 l. Forst Sixtus + 10 kg di carne Maxì Supermercati
2° classificato: 12 bottiglie di Chardonnay Brut Metodo Charmat 12 mesi Whitecode Wines + 1 bottiglia da 2 l. Forst Sixtus + 5 kg di carne Maxì Supermercati
3° classificato: 6 bottiglie di Chardonnay Brut Metodo Charmat 12 mesi Whitecode Wines + 1 bottiglia da 2 l. Forst Sixtus + 3 kg di carne Maxì Supermercati
Gli ultimi classificati si aggiudicheranno il
Premio Griglia Bruciacchiata: 1 confezione contenente 2/3kg di ossa bovine da brodo.
Ed essendo Carnival Edition, non poteva mancare il
Premio Miglior Costume: per i Carnival Champions abbiamo in serbo 6 bottiglie di Chardonnay Brut Metodo Charmat 12 mesi Whitecode Wines + 1 cassa di birra Forst 1857 da 24 bottiglie
In caso di pioggia l’evento sarà spostato a domenica 22 luglio. Eventuali spostamenti vi saranno comunicati venerdì tramite sms ai numeri che avete riportato sui moduli di iscrizione.
Ricordatevi che vi vogliamo più agguerriti che mai!
Un saluto da tutto lo Staff di Griglie Roventi!