Il vostro partner in crime: Q1200!
Il barbecue a gas Q1200 di Weber è il vostro compagno ideale per le gite e i weekend fuori porta, poiché si trasporta e si installa facilmente. Scegliendo la versione con il robusto stand integrato, è perfetto anche per essere installato in spazi più ristretti, come il balcone di casa.
È provvisto anche del comodo kit di trasformazione per la cottura indiretta, acquistabile a parte, composto da un vassoio traforato che permette di distribuire il calore in modo uniforme ed evitare le fiammate durante la cottura.
Q 1200 ha una potenza di 2,6 Kw, braciere e coperchio in ghisa di alluminio, termometro integrato, ampia maniglia termoisolante, 2 griglie di cottura smaltate in ghisa di acciaio, bruciatore in inox, manopola di regolazione della temperatura, accensione piezoelettronica, 2 ripiani pieghevoli in plastica termoindurita, vaschetta per la raccolta dei grassi, telaio in nylon rinforzato con fibre di vetro e tubo gas + regolatore di pressione per cartuccia a gas.
What else? ;)
Il sole è alto, il mare è blu… in giuria di Griglie potresti esserci tu!
La quattordicesima edizione di Griglie Roventi vi regala una simpatica novità: il contest fotografico che porterà tre di voi a far parte della Giuria.
Da oggi, infatti, sulla pagina Facebook ufficiale troverete un album dedicato al contest, dove potrete votare le foto che preferite: gli autori delle 3 foto più votate da oggi al 7 luglio saranno i vincitori del contest… e per tutti, le foto inviate verranno proiettate live il giorno dell’evento!
Considerando che Griglie Roventi è una famiglia felice, siamo sicuri che imparzialità e buon gusto non mancheranno 😉
Buona fortuna a tutti i Serial Griller!
Griglie Roventi 2019: il regolamento
Torna il campionato di barbeque più divertente d’Italia: Griglie Roventi 2019!
LUOGO
L’evento si tiene sabato 20 luglio alle 20:30 in Piazza Torino a Jesolo (VE).
COME FUNZIONA
Viene creata un'arena di gara al cui interno sono montate 100 griglie a gas. Qui altrettante coppie di cuochi si sfidano per aggiudicarsi il titolo più ambito dagli appassionati della griglia.
Il pubblico può assistere gratuitamente alla gara disponendosi attorno all’arena e godendosi musica e intrattenimento che accompagnano lo spettacolo.
PROGRAMMA GARA
17.30: apertura registrazione e consegna kit gara
20.00: chiusura registrazione e consegna kit gara
20.30: consegna carne, corsa alle griglie e via alla gara (un’ora a disposizione)
21.15 (circa): valutazione della giuria
22.30: nomina del vincitore
RITIRO KIT E PREPARAZIONE
Con la ricevuta dell’iscrizione i partecipanti si devono presentare dalle 17:30 alle 20:00 del 20 luglio in piazza Torino per il ritiro kit di gara, che comprende:
- numero di postazione in gara (adesivo da apporre sul grembiule, ben visibile)
- t-shirt e grembiule personalizzati
- cappello da chef.
I concorrenti, anche se mascherati, devono obbligatoriamente indossare grembiule e cappello da chef forniti nel kit gara.
Il punto consegna kit viene chiuso mezz’ora prima della gara. Gli iscritti che non si presentano entro tale ora sono automaticamente squalificati e il numero di griglia viene riassegnato in base ad una lista di attesa.
Nell’arena di gara i concorrenti trovano il barbeque a gas fornito dall’organizzazione, già montato, oltre ad acqua, vino, birra. Trovano anche il piatto ufficiale su cui presentare la loro ricetta.
Ogni altra attrezzatura (coltelli, pinze...) o ingrediente (condimenti, verdure…) necessario alla preparazione della ricetta dovrà essere portato dai concorrenti.
I concorrenti non possono entrare nell’arena di
gara prima del via ufficiale: a 15 minuti dall’evento sono chiamati in
prossimità dell’ingresso e messi in fila per numero di griglia.
Appena prima dell’ingresso nell’arena di gara viene consegnato a ogni coppia il kit da 1,5 kg. di carne, composto da costicine, salsicce e cosce di pollo.
GARA
I concorrenti hanno un’ora per preparare la loro ricetta. Una volta pronto il piatto alzano la mano per richiamare la giuria per la valutazione.
La giuria valuta esclusivamente i prodotti consegnati dall’organizzazione.
Le coreografie possono essere sviluppate solo sul piatto di gara (ma è possibile inserire il piatto di gara su superfici più ampie)
È vietato introdurre nell’arena di gara animali.
È vietato introdurre nell’arena di gara tavoli o altri sostegni diversi da quelli messi a disposizione dell’organizzazione.
Per ragioni di sicurezza è tassativamente vietato introdurre nell’arena di gara minorenni, anche se accompagnati dai genitori.
Al termine della gara i concorrenti possono portare a casa il barbecue su cui hanno cucinato.
LA GIURIA
La giuria è guidata dalla foodblogger Angela Maci e composta da chef professionisti, giornalisti, sponsor e autorità. Ne fanno parte 36 giurati divisi in gruppi da tre. Ogni gruppo valuta 8 o 9 griglie, assegnando i voti e segnalando i migliori piatti alla Presidente, che può così fare un confronto diretto.
La giuria
valuta:
- presentazione
del piatto (da 1 a 100) - qualità di
cottura della carne (da 1 a 100) - gusto (da 1 a 100)
L’edizione 2019 è PINK EDITION, viene quindi assegnato un bonus di 10 punti a tutte le coppie che si presenteranno CON UN TOCCO DI ROSA!
Oltre alla classifica tradizionale sarà assegnato un premio speciale alla goliardia ;)
Come sempre verrà assegnato anche il premio “GRIGLIA BRUCIACCHIATA” agli ultimi classificati.
In bocca al lupo Griller, e che vinca il migliore!
Meno un mese a Griglie Roventi 2019… Pink Edition!
Mentre si avvicina la data più calda dell’estate, ecco alcune novità per l’edizione 2019, la “Pink Edition”:
1.Abbiamo scelto di donare parte del ricavato alla LILT, sostenendo una battaglia che la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori porta avanti da anni.
2. I comodissimi barbecue Weber stanno benissimo in tutte le sfumature, ma quest’anno coloreranno l’arena di gara di total pink! E non solo: ci saranno tante altre soprese ritinteggiate per l’occasione …
3. Griglie Roventi, si sa, è una grande festa. Come per ogni indimenticabile party il sound è fondamentale: Fred e Jody saranno i DJ che animeranno la vostra pazza serata 😉
4. Belli, simpatici e irriverenti, saranno loro a intrattenere il pubblico: il mitico inviato di Striscia la Notizia Moreno Morello e la super-mamma blogger Angela Artosin <3
5. L’abito fa il monaco: tranquilli, a griglie si può peccare… ma vi dovete mascherare.
Anche i costumi verranno valutati per il punteggio finale, ovviamente quest’anno con un bel tocco Pink, che vi regalerà un bonus di 10 punti.
Via al countdown Serial Griller… la festa sta per iniziare!
Griglie Roventi: il lancio ufficiale a Jesolo
Altro giro altra corsa! Griglie Roventi e l’onda delle novità della Pink Edition
Si è tenuta oggi al Gasoline Beach Club di Jesolo la conferenza stampa di lancio in occasione della 14° edizione del campionato di barbecue più colorato dell'estate.
Confermata la collaudata formula della manifestazione: anche quest’anno l'arena di gara ospiterà 100 postazioni contraddistinte dai barbecue firmati Weber a disposizione delle coppie che si sfideranno… all’ultima pinza!
La giuria, guidata anche quest’anno dalla foodblogger Angela Maci e composta da chef, giornalisti, opinion leader, operatori del settore e - grande novità! - dai 3 vincitori del Social Contest in corso, valuterà qualità di cottura e gusto del piatto, ma anche l’impiattamento e la simpatia dei concorrenti.
La Pink Edition 2019 sarà un'edizione speciale anche in quanto parte del ricavato verrà devoluto alla LILT, Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, a cui sarà destinata parte delle quote di iscrizione.
Grandi ritorni tra i partner dell’evento realizzato da Ideeuropee: si riconfermano Weber Barbecue, Maxì Supermercati, WhiteCode Wines, birra Forst e Liquigas. Nuovi ingressi per acqua San Benedetto e Venequ BBQ Sauce!
Non mancherà l’intrattenimento di vari artisti che sveleremo nelle prossime giornate 😉
Continuate a seguirci per avere aggiornamenti in tempo reale e contenuti divertenti… e non dimenticate: lunedì 17 apriranno le iscrizioni 😉
Apertura iscrizioni 2019: la data ufficiale!
L’avete sognata… l’avete desiderata… l’avete pretesa, per l’apertura iscrizioni è finalmente finita l’attesa: “Al mio 17 scatenate l’inferno”.
Eccovi la data ufficiale di apertura iscrizioni sul portale Eventbrite: ➡ Lunedì 17 giugno, ore 12.00!
A presto Griller :)
