Griglie Roventi 2017: aperte le iscrizioni!
Cri amici griller, è ufficiale: da oggi, lunedì 19 giugno, sono aperte le iscrizioni a Griglie Roventi 2017.
E a grande richiesta la carne sarà di nuovo la star indiscussa della manifestazione... ma non solo grigliata mista: grazie agli amici di You&Meat protagonista delle 12°me Grigie Roventi sarà l’hamburger, rigorosamente gourmet! Sembra facile ma non è, e voi che siete i maghi della griglia lo sapete: cominciate ad allenarvi!
L’iscrizione prevede un versamento di € 70,00 a coppia, grazie al quale vi verrà consegnato il kit di gara: barbecue , carne, vino, birra e chiaramente tutto l’abbigliamento personalizzato, tra cui grembiule, cappello da chef e T-shirt dell’evento. Vi ricordiamo che al termine della gara potrete portare a casa gratuitamente la griglia su cui avete cucinato.
Per iscrivervi dovrete accedere alla piattaforma online 
... E se avete qualche dubbio sulla procedura, noi siamo a vostra disposizione.
Buone Feste!
Cari amici griller,
ci auguriamo possiate trascorrere un sereno Natale, ricco di emozioni e di...sane scorpacciate!
Ci rivediamo nel nuovo anno, carichi più che mai!
Griglie Roventi 2016: il video della serata!
Ecco a voi il girato di 6 minuti che racconta i momenti clou di Griglie Roventi 2016.
Concorrenti, giuria, presentatori, sponsor, staff, ospiti d'onore, musicisti, pubblico...un susseguirsi di immagini e colori che scalda il cuore!
Grazie ancora a tutti per aver reso un'unica la serata di Jesolo.
Buona visione!
Griglie Roventi è stato realizzato da Ideeuropee con il contributo di Città di Jesolo, Alemar, Ferraboli, Forst, Terre di Ger.
#orgogliogriller
A Griglie Roventi 200 devoti del barbeque!
Terminata l'undicesima edizione di Griglie Roventi!
Ieri sera Piazza Torino a Jesolo si è trasformata in arena del barbeque: c’erano anche un finto prete con tanto di finti chierichetti a confermare la blasfema sacralità di una vera e propria festa popolare. Travestimenti, coreografie, canti, balli hanno fatto da cornice ad una competizione che ha assegnato il primo posto ad una coppia di cuochi autoctona al 100%. Matteo Brusa e Marco Balcon di Jesolo (griglia numero 49) hanno vinto grazie ad una ricetta che ha abbinato il pesce fornito dall’organizzazione allo zafferano e alla vodka. Sale agli agrumi, pesto e tanta fantasia questi gli ingredienti che hanno conquistato una giuria di cuochi professionisti e esperti del settore.
100 le coppie di cuochi che si sono sfidate alla griglia: secondi Rolando Repossi di Milano e Antonio Correddu di Nuoro con sgombro alla habanero, seppia al mirto, gamberoni al tartufo bianco, ultimo gradino del podio per due fratelli veronesi Matteo e Paolo Castellani che hanno sbaragliato gli avversari con finger food accompagnati da rhum, salsa di soia e zenzero.
Nell'arena di gara anche partecipanti provenienti da Cuba, Ucraina, Santo Domingo, Giordania, Australia e due future coppie di sposi; special guest Silvia Marangoni, 11 volte campionessa mondiale di pattinaggio su rotelle.
Sul piatto seppia, gamberi, sgombro, orata e sardine dell'Adriatico: c'è chi li accoppiati a verdura, frutta, chi ha addirittura azzardato la pizza alla griglia. La verità è che a vincere è la fantasia e la voglia di fare festa nel nome della passione per il barbeque.
A condurre Moreno Morello e Roberta Ferrari dalla musica di Bitols & friends: in giuria cuochi professionisti capitanati dalla food blogger Angela Maci.
Vincitori della Coppa Costina (premio speciale a chi non ha rinunciato a cucinare anche la carne) due trevigiani, Luca Zanta e Nicola Nicolussi di Valmareno: a Treviso anche la maglia bruciacchiata dedicata agli ultimi arrivati, la coppia numero 13!
Griglie Roventi è stato realizzato da Ideeuropee con il contributo di Città di Jesolo, Alemar, Ferraboli, Forst, Terre di Ger.
#orgogliogriller
Il vademecum per i partecipanti!
Cari #griller, mancano ormai poche ore a #GriglieRoventi2016 e la voglia di divertirsi e far festa sta per prendere il sopravvento.
Per affrontare al meglio la gara e chiarire qualsiasi dubbio dell'ultim'ora, abbiamo preparato un #vademecum in cui troverete tutto ciò che vi serve.
Data e luogo
La manifestazione avrà luogo sabato 30 luglio, in Piazza Torino a Jesolo Lido (VE): per maggiori info su come arrivare visitate il seguente link http://bit.ly/1mh4XMG
Parcheggio
Vi segnaliamo il PARK TORINO VIA OLANDA, situato di fronte all’Hotel Jadran in Via Olanda 172 http://bit.ly/1SBuG3c
Inizio gara
La manifestazione inizia alle 20:30, ma dovrete presentarvi a ritirare il kit di gara dalle 18:00 alle 20:00. Chi non si presenta entro le 20:00 sarà squalificato a meno che non ci comunichi che è in ritardo, ma che arriverà comunque entro le 20 (numeri da contattare per eventuale ritardo o altre informazioni: 334 14 85 904 oppure 0422 308627).
Kit gara
L’organizzazione consegnerà ad ogni coppia il seguente materiale:
- 2 grembiuli (obbligatorio indossarli)
- 2 cappelli da chef (obbligatorio indossarli)
- 2 T-shirt (facoltative)
- griglia a gas
- un’orata da 200/300 gr, seppioline, mazzancolle, pescato (rana pescatrice o cefalo), sardine del nostro Adriatico
- piatto (diametro 30 cm) per la presentazione alla giuria: sarà giudicato SOLO il pesce presentato all’interno del piatto. Qualora vi siano coreografie particolari, il piatto di gara dovrà essere all’interno delle stesse.
- vino, acqua, birra
Tutto il resto (verdure, spezie, salse, utensili, etc…) è a vostra discrezione.
Griglia
La griglia è a gas con piastra liscia in ghisa. Ci saranno degli addetti della Liquigas che apriranno le bombole e vi aiuteranno nell’accensione. Vi ricordiamo che la griglia è vostra e che al termine della manifestazione dovete portarla via. L’organizzazione non risponde se la vostra griglia sparisce durante i festeggiamenti.
Pesce
Vi verrà consegnato un kit di pesce che comprende: 1 orata da 200/300 gr, seppioline, mazzancolle, pescato (rana pescatrice o cefalo), sardine del nostro Adriatico. Alla giuria va presentato solo il pesce fornito dall’organizzazione e di tutte le tipologie.
Premi
1° posto: cassetta di pesce Alemar, 18 bottiglie di vino Terre di Ger, una bottiglia da 2lt su cassa di Legno di Forst Sixtus.
2° posto: cassetta di pesce Alemar, 12 bottiglie di vino Terre di Ger, una cassa (24 bottiglie) di Forst 1857
3° posto: cassetta di pesce Alemar, 6 bottiglie di vino Terre di Ger, una cassa (24 bottiglie) di Forst 1857
Buoni preparativi e vi aspettiamo più agguerriti che mai.
Un saluto da tutto lo Staff di Griglie Roventi!
#orgogliogriller
I premi di #GriglieRoventi2016!
Ricchi premi e cotillon per l'undicesima edizione di Griglie Roventi! Le tre coppie che riusciranno a salire sull'ambitissimo podio in Piazza Torino avranno la fortuna di portarsi a casa i prodotti gentilmente offerti dai nostri sponsor.
1° posto: cassetta di pesce Alemar, 18 bottiglie di vino Terre di Ger, una bottiglia da 2lt su cassa di Legno di Forst Sixtus.
2° posto: cassetta di pesce Alemar, 12 bottiglie di vino Terre di Ger, una cassa (24 bottiglie) di Forst 1857.
3° posto: cassetta di pesce Alemar, 6 bottiglie di vino Terre di Ger, una cassa (24 bottiglie) di Forst 1857.
Un grazie a Alemar - Ittica San Stino, Terre di Ger e Forst!
A presto 
#orgogliogriller